油茶产业是个古老而新兴的产业，据《山海经》记载，我国栽培油茶已有2300多年的历史。油茶是绿色保健食用油脂，具有降血脂性能，良好的生物膜流动性，疏通毛细血管和动脉血管的作用。在食用油中，茶油的不饱和脂肪酸含量为最高90%，是符合人体需要，与人体最为亲和的一种油，抹在肌肤上就可以迅速被人体吸收，茶油不仅可以食用，药用，还可用于高档女性婴儿护肤品的底油和高级精油的基础油

茶油的功效主要有维护心脑血管健康，提高生殖保健，调节肠胃吸收，调节神经内分泌，提升免疫力等。长期以来广受国内外人民的喜爱。油茶树种植的省份有陕西，安徽，湖南，浙江，江西，广西，云南等。随着人们对油茶知识的提高，油茶科研工作的深入和新成果的全面推广，我国油茶产业发展较快，基地建设逐步扩大，油茶产品深加工方法不断改进。中央和地方政府对油茶产业发展予以充分重视，出台多项优惠，扶持政策，极大地调动了各方发展油茶产业的积极性。中国油茶产业迎来发展新契机，进入快速发展阶段。

但是与油茶种植不断扩张，产量翻倍增长不同的是，由于种种原因，茶油长期以来“藏在深闺人未识”，市场对茶油缺乏足够的认识。幸运的是，随着“互联网+”行动计划的深入实施，互联网已成为现代服务业发展的新引擎，为各行各业的发展带来大量“弯道超车”的机会，油茶行业自然也是其中之一。