近年来，江西省赣州市全南县充分发挥山地优势，重点开展了以油茶建设为主的产业扶贫工作，帮助农村贫困户实现不砍树也能致富。

全南县各村村委会以现有林地及林地内的所有林木入股，不收取合作方任何林地租赁金，村委会参与利润分红。合作方负责筹集资金及清山、种植油茶及日常管理，在油茶挂果之前所产生的费用均由合作方承担。采取“四统一分”（即统一规划，统一整地，统一购苗，统一栽植，分户管理）的模式进行管理；造林采取带状反坡整地、大穴大肥、带内侧开设竹节沟等技术措施，种植密度2×3米。

公司结合油茶产业扶贫示范基地，与精准扶贫户进行合作，上级部门拨付的扶贫资金作为贫困户的入股资金，贫困户在合作面积中占30%的股份，由公司组织人员负责基地的日常管理工作，利润按7∶3分成。

        另外，贫困户也可利用自家经营的山场自行种植，种苗由当地政府、帮扶单位或林业主管部门统一购买江西省油茶定点育苗单位具有“两证一签”的油茶优良品种。目前，全南县油茶产业共带动贫困户225户、贫困人口675人，种植油茶1597亩。